jueves, 25 de octubre de 2012

Flores en la gastronomia

Entre otros elementos vegetales, sobresalen las flores por sus formas,colorido y aroma... hasta el punto que puedan llenar  todos nuestros sentidos.Hay mas de  250 flores  comestibles en el mundo y desde hace miles de años casi todas las culturas incorporan algun ingrediente de este tipo en la cocina.Desde la gastronomia Hindú,Griega y China .Esta ultima suele elaborar  te con flores de te , loto.capuchinas, madreslvas etc.Aportando vitaminas yminerales.

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